草字头加旁念什么优质

25次浏览 | 2025-09-28 11:02:43更新
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简要回答

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蒡bàng

拼音bàng ,注音ㄅㄤˋ 。

简体部首艹部,部外笔画10画,总笔画13画。

繁体部首艸部 ,部外笔画10画 ,总笔画16画。

五笔86AUPY,五笔98AYUY,仓颉TYBS ,郑码ESWS 。

四角44227,结构上下,电码5538 ,区位6182。

统一码84A1,笔顺一丨丨丶一丶ノ丶フ丶一フノ。

基本字义:

〔牛蒡〕二年生草本植物,根多肉 ,根和嫩叶可食 。种子(称“牛蒡子 ”)可入药 。

相关组词:

牛蒡[niú bàng]?

草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。

牛蒡草[niú bàng cǎo]?

草本植物,二年生 。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用。

蒡葧[páng bó]?

意思是茼蒿 。

蒡蓊菜[bàng wěng cài]?

草名。牛蒡的别名。

牛蒡草都有什么作用?

1. 牛蒡的营养成分牛蒡享有蔬菜之王的美誉,现代医学证明:牛蒡含有牛蒡甙 、蛋白质、挥发油、生物碱 、菊糖、VB1、VB2及人体所需的多种氨基酸,其药用和食用价值都较高 。牛蒡的主要营养成分见表1。牛蒡含有人体所需的多种氨基酸 ,含量见表2。

2. 牛蒡的营养保健与药理作用牛蒡不但含有人体所需的多种营养成分,而且具有极高的保健功能 。经常食用牛蒂根有促进血液循环 、清除肠胃垃圾 、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压 、清肠排毒、降低胆固醇和血糖,并适合糖尿病患者长期食用(因牛蒡根中含有菊糖) ,对类风湿、抗真菌有一定疗效 ,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用,因此被誉为大自然的最佳清血剂。

牛 蒡

当你看到“五色养生蔬菜汤”的配方时,被牛蒡(bang)难住了 ,相信很多人一定有这样的疑问,到底牛蒡是什么东西?是牛身上的一部分吗?查遍资料才知道它是一种神奇的植物。

牛蒡,中医称大力子 ,别名东洋萝卜 、东洋人参 。国内以前多为药用,而在日本,则是千家万户的日常蔬菜之一 。

牛蒡长的挺特殊 ,呈细长圆状,土**,摆在菜摊上不怎么起眼 ,没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。

牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老 ”,也就是说 ,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。

牛蒡属菊科类 ,两年生草本植物,其根深叶茂,福含人体所需的多种维生素及矿物质 ,其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位,比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。

据科学检测 ,牛蒡含有丰富的水分 、蛋白质、脂肪、糖类 、维生素A、B1、C及矿物质钙 、磷 、钾、铁和膳食纤维,对糖尿病、高血脂症 、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾,改善体内循环 ,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分,叫“菊糖” ,是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸,所以被视为有助人体筋骨发达,增强体力及壮阳的食物 ,尤其适合糖尿病患者使用 。此外 ,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动 、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风 、胃癌、子宫癌的功效。

牛蒡凭借其独特的香气 ,丰富的营养价值而走俏东南亚市场,更风靡日本、台湾。日本 、台湾民间将牛蒡作为补肾、壮阳、滋阴之圣品 。美国著名的保健专家艾尔 、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出,牛蒡深受全世界人们的喜爱 ,它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草,而对体内系统的平衡具有复原功效,他还指出 ,全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。

中医早对牛蒡的药用价值给予肯定。牛蒡籽可作解毒 、利尿之中药;牛蒡果可治浮肿、咽喉肿痛、肺炎 、猩红热及流行性耳下腺炎、感冒;牛蒡根与大肠炖食可以防止痔疮,捣汁可以防治烦躁 。

因于牛蒡有去淤、处郁及促进血液循环的功能,所以很适用于长期久坐办公室的上班族 ,不过牛蒡是很强的碱性食物,患接触性皮炎或湿疹的人,最好少用

现在国内种植牛蒡多供出口 ,少量供应国内市场。选购牛蒡有讲究 ,长60厘米以上,直径2厘米以上,表皮光滑幼嫩 ,形体正直而新鲜的为上品。牛蒡食用方法很多,可随意烹饪,拌 、炒、煮、涮 、煲汤、作馅均可 ,特别是牛蒡茶,煮沸后味道最佳 。

中 华 传 统 药 膳 牛 蒡 食 疗 菜 谱

牛蒡根炖鸡 适用于体虚瘦弱、四肢乏力 、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症 。

牛蒡排骨汤 此菜汤汁清淡 ,有降火气之效。

牛蒡炖肉 适用于头晕 、 咽喉热肿 、阴虚、咳嗽,消渴、体虚 、乏力、泄泻等病症。

牛蒡炖猪大肠 适用于便血、血痢 、痔疮、脱肛、痈肿 、消渴、咽喉肿等病症

牛蒡粥 适用于肺胃虚热而引起的咽喉肿痛、咳嗽 、食欲不佳、便秘等病症 。

牛蒡鱼蓉羹 功效:补益脾胃,适用于脑血管疾病 ,高血压,冠心病等。

牛蒡猪肚丝 功效:补脾益气,适用于糖尿病 ,消渴症(患者宜空腹食用效果更佳 ,渴则饮汤。)

牛蒡杜仲羹 功效:补益肝肾,强肾壮骨 。中风后遗症

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